ビュッフェ「MATCHA FAIR & SUPER MEAT FESTIVAL」が6月1日、「アートホテル大阪ベイタワー」(大阪市港区弁天1)51階の「スカイビュッフェ51」で始まった。大阪府在住の5~12歳の子どもを対象に、無料でビュッフェを楽しめるキャンペーンも行う。
ビュッフェは、今年で創業170周年を迎える老舗茶屋「つぼ市製茶本舗」(大阪府堺市)とのコラボレーション企画。「抹茶のモンブラン」や「抹茶のティラミス」のほか、「抹茶杏仁豆腐」など、厳選茶葉を使ったホテルパティシエ特製抹茶スイーツを全13種類用意する。スイーツ以外に、抹茶を使った「焼き立てピッツァ サルモーネ 抹茶仕立て」と「出来立てパスタ 抹茶クリームソース」のグルメメニューも提供。ライブキッチンメニューは肉料理を用意し、ランチとディナーで異なる限定メニューを楽しめる。
期間中、大阪観光局主催の「がんばろう日本!We are OSAKA」プロジェクトとして、大阪府在住の5~12歳の子どもを対象に、無料でビュッフェを楽しめるキャンペーンを行う。大人1人に対し、条件に該当する子ども1人が無料となる。
「スカイビュッフェ51」では、新型コロナウイルス感染拡大防止策の取り組みを行う。入店時には、非接触型タイプの体温計で検温を行い、37.5度以上の人は入店を断るという。店内は座席数を減らし、客同士の間隔を空けて案内する。扉やドアノブなどは拭き取り消毒を行うほか、ビュッフェで使うトング、レードルなどの備品消毒は15分に1回行う。客には、マスクの着用、「大阪コロナ追跡システム」への登録などを行う。
開催時間は、ランチビュッフェ=11時30分~15時。ディナービュッフェ=17時~21時30分。各90分制。入店を数回に分けて開催する。ランチビュッフェの料金は、大人=3,267円(土曜・日曜=3,630円)。子ども=1,815円(土曜・日曜=2,057円)。ディナービュッフェの料金は、大人=5,203円(土曜・日曜=5,808円)。子ども=2,451円(土曜・日曜=2,904円)。6月30日まで。