「あわいろピンクのアフタヌーンティー～秋の収穫祭～」が9月1日、結婚式場「アートグレイス ウエディングコースト大阪」（大阪市住之江区南港北2）で始まった。

自分で飾り付けができる「ドリップドレスケーキ」

　9月から11月までの特定日に、結婚式の披露宴会場を一般開放して開催する同アフタヌーンティー。「秋の収穫祭」をイメージしたスイーツ5種類やセイボリー2種類などを3段スタンドで用意し、利用客自身が飾り付ける「ドリップドレスケーキ」なども提供する。

　3段スタンドの上段には、ブドウのジュレをのせたイチジクのムースのほかリンゴとキャラメルのタルトを、中段には、栗の形に見立てたモンブランやカヌレ、マカロンを、下段には、サーモンとキノコのブルスケッタなどのセイボリーを、それぞれ盛り合わせる。スタンドにはスコーンやカボチャのポタージュなどをセット。「スタンダードセット」（4,500円）として提供する。

　「プレミアムセット」（5,000円）では、「スタンダードセット」の内容に加え、新郎新婦がウエディングケーキにソースをかけて完成させる「ドリップケーキ」から着想を得た「ドリップドレスケーキ」も提供。客自身がドレス型のショートケーキにピンク色のベリーソースを流し込み、アルファベット型のイニシャルチョコレートや食用の花「エディブルフラワー」、アラザンを使ってデコレーションできるようにした。

　鈴木久代支配人は「結婚式でも人気のドリップケーキを一般客にも楽しんでもらえるようにした。写真や動画で撮影しながら味わってもらえたら」と話す。

　11月19日まで。