ティラミス専門店「ティラミッシモ 泉佐野駅店」（泉佐野市上町3）が南海電鉄泉佐野駅構内にオープンして2カ月がたった。

看板メニューの瓶入りティラミス

　オーナーの西山正晃さんの経営するイタリア料理店「チポリーナ」で提供したティラミスが好評だったことから、2017（平成29）年6月にイタリア料理店をティラミス専門店「ティラミッシモ」（中町2）にリニューアルした。2号店となる同店は、テイクアウト販売限定で営業する。

　ティラミスは、イタリアから輸入したマスカルポーネチーズにシチリア産のコーヒー豆から抽出するエスプレッソを合わせる。看板メニューの「瓶入りティラミス」は、プレーンのほか京都産の抹茶、カカオ含有量70パーセントのベルギー産チョコレート、シチリア・ブロンテ産のピスタチオなど6種類のフレーバー（以上420円）を常時取りそろえる。桃やレモンなど季節限定フレーバー（520円）も2種類用意する。このほか、キューブ型のティラミスシュークリーム「てぃらみしゅー」（420円）、ティラミス味のソフトクリーム（480円）もそろえる。

　西山さんは「幅広い年齢層が来店している。200種類以上のティラミスを食べ比べ研究を重ねたので、味わってもらえれば」と話す。

　営業時間は11時～21時。