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USJ公式ホテルで「大阪グルメ」ビュッフェ 大阪ご当地グルメ約70種

大阪ご当地グルメを楽しめるディナービュッフェ「大阪グルメフェア」

大阪ご当地グルメを楽しめるディナービュッフェ「大阪グルメフェア」

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 ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテルユニバーサルポート」(大阪市此花区桜島1、TEL 06-6463-5000)2階「ポートダイニング リコリコ」で6月12日、大阪ご当地グルメを楽しめるディナービュッフェ「大阪グルメフェア」が始まった。

定番の串カツコーナー

 大阪の食文化を楽しめるビュッフェ企画。同ホテルのビュッフェで大阪のソウルフードに焦点を当てるのは今回が6回目。岩村浩寿料理長は「夏休み期間を含むこともあり、旅行で関西に訪れる人が増える時期。大阪の食文化を楽しんでもらえたら」と話す。

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 342席を誇る会場には、串カツや、どて焼きなどの定番メニューほか、大阪ではおやつ感覚で親しまれている「紅しょうがの天ぷら」など、約70種類の大阪ご当地グルメが並ぶ。関西の夏の風物詩・鱧(はも)のしゃぶしゃぶも用意し、関西の夏ならではのメニューも。

 デザートは、「大阪とスイーツのコラボレーション?!」をテーマに、たこ焼き風シュークリームや、ミックスジュースのババロアのほか、「岩おこしのルビーチョコ包み」や、「冷やしあめのパンナコッタ」など、大阪の名物菓子をアレンジしたメニューも用意する。

 6時30分から営業している朝食ビュッフェでも、一部大阪ご当地メニューが登場。ミニサイズのお好み焼きや、たこ焼き、明石焼き、串カツのほか、ミックスジュースを楽しめる。

 開催時間は17時30分~21時30分(最終入店=21時)。料金は、大人=4,480円、小学生=2,680円。4歳~6歳=1,380円。9月5日まで。

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