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南港のグランドプリンスで「ハワイアンブッフェ」 キッズスイーツコーナーも

アロハシャツや装飾でハワイを演出

アロハシャツや装飾でハワイを演出

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 「レアレア ハワイアンブッフェ」が現在、グランドプリンスホテル大阪ベイ(大阪市住之江区南港北1)1階カフェレストラン「ザ・カフェ」で開催されている。

パッションフルーツとマンゴーのチーズケーキ

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 ハワイをテーマにフードやスイーツ約30種類を提供する同ビュッフェ。小学生以下を対象にオリジナルパフェ作りコーナーも用意する。

 ハワイ料理は、ミートパティや目玉焼き、トマト、アボカドなどの具材を自分で盛り付ける「ロコモコ」、白身魚にカツオのふりかけをまぶして焼いた「マヒマヒのふりかけ焼き」、サラダ「ロミロミサーモン」などを用意。国産牛のローストビーフや、ハワイ風ラーメン「サイミン」は、客の目の前で調理する。

 スイーツは、パッションフルーツとマンゴーのチーズケーキ、マカダミアナッツをのせたチョコタルト、メープルシロップやバナナチップを自由にトッピングできるパンケーキなどを提供。子ども向けのスイーツコーナーでは、パフェに使うグミやマーブルチョコレートなどのトッピングのほか、バニラ、ストロベリーなど6種類のアイスクリームを用意する。ワインなどのアルコールやソフトドリンクが楽しめるフリーフロー(2,500円)、ハワイのクラフトビール「コナビール」(1,200円)などオプションのドリンクもそろえる。

 同ホテルセールス&マーケティング部の倉富美紀さんは「8月10日~18日のお盆期間のディナーにはミュージシャンによる演奏に合わせてフラダンスを踊るパフォーマンスも実施する。時間を忘れてゆっくりと過ごしてもらえれば」と話す。

 開催時間は、ランチ=12時~15時(土曜・日曜・祝日と8月10日~18日のみ)、ディナー=17時30分~21時(100分制、8月10日~18日は17時から)。料金は、ランチ=5,000円(6歳~12歳は2,500円)、ディナー=6,800円(同3,400円)。9月1日まで。

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