アートホテル大阪ベイタワー51階「スカイビュッフェ51」で3月1日、ビュッフェ「STRAWBERRY SWEETS COLLECTION 2 “PINK GOTHIC LOLITA TABLE”」が始まった。旬の素材を使った「カツオのたたき 春野菜のサラダ仕立て」。