大阪・南港のホテル「ハイアット リージェンシー大阪」地下1階のイタリア料理レストラン「バジリコ」で3月1日、1年間イタリア20州の料理が登場する「旅するイタリア」が始まった。エミリア・ロマーニャ州の州都ボローニャ発祥のボロネーゼを使ったラザーニャ。