秋のアフタヌーンティー「Golden Autumn（ゴールデンオータム）」が9月7日から、グランドプリンスホテル大阪ベイ（大阪市住之江区南港北1）1階「ロビーラウンジ」で開催される。

秋の食材を使う3段アフタヌーンティースタンド

　栗、サツマイモ、洋ナシ、イチジクなど秋の食材を使ったスイーツやセイボリーを土曜・日曜・祝日限定で提供する。ウエルカムドリンクから始まるコース仕立てで提供し、一口サイズのウエルカムスイーツ、3段のアフタヌーンティースタンド、モンブランを用意する。

　ウエルカムスイーツは、チョコレートクリームを挟んだマカロン、アーモンドを使ったフィナンシェ、生チョコレートを用意。西武・プリンスホテルズワールドワイド（東京都豊島区）製菓・製パン名誉総料理長の内藤武志さんが監修したモンブランは、ヘーゼルナッツのメレンゲと栗を生クリームで囲み、シェフが客の目の前でマロンクリームを絞る。

　アフタヌーンティースタンドには、スイーツとセイボリーを4種類ずつ盛り合わせる。スイーツは、オレンジで香りを付けたカタラーナ、洋ナシをのせたチーズタルト、ヘーゼルナッツやミルクチョコレートを重ねたケーキなど。セイボリーは、ドングリを模して揚げたオリーブに肉を詰める「アスコラーナ」の串刺し、ドライイチジクとサワークリームを挟んだベーグルなどを用意する。

　ドリンクは、マスカットゼリーにノンアルコールのスパークリングワインを注いだウエルカムドリンクのほか、紅茶11種類やコーヒーなどをフリーフローで用意。マスカットヨーグルトやメープルパンプキン味などジェラート5種類もそろえる。

　同ホテルペストリー シニア料理長の大内浩司さんは「スイーツ全体にゴールドを取り入れることで、豪華さを演出でした。ゆっくりとぜいたくな時間を楽しんでほしい」と話す。

　提供時間は12時～14時。料金は、大人＝5,800円、子ども（6歳～12歳）＝2,900円。15時以降は3段のアフタヌーンティースタンドのみ提供。17時まで。料金は、大人＝4,000円、子ども（同）＝2,000円。要予約。12月1日まで。