カニを使ったビュッフェ「クラブカーニバル」が現在、グランドプリンスホテル大阪ベイ（大阪市住之江区南港北1）1階カフェレストラン「ザ・カフェ」で開催されている。

カスタードクリームを入れた「カニシュークリーム」

　食べ放題のボイル紅ズワイガニをメインに、肉やデザートなど約40種類以上のメニューをそろえる同ビュッフェ。テーマの「団らん」にちなみ、家族で楽しめるようにパスタやカレーなどの料理やデザートコーナーなど子ども向けメニューも用意する。

　目玉のボイル紅ズワイガニは、会場中央に山積みにして提供。カニ酢やオリーブオイル、ガーリックマヨネーズなど6種類のソースを用意し味変を楽しめるようにする。カニと卵のチャーハンやキノコとカニのグラタン、紅ズワイガニのチリソース炒めなどカニ料理のほか、シェフが目の前で切り分けて提供するローストビーフ、ジャガイモ入りフォカッチャ、スモークサーモンなども並べる。

　スイーツは、カニを模したシュー生地にカスタードクリームを入れた「カニシュークリーム」、生クリームやチョコクリームをパンケーキ生地で挟んだ「パンケーキどら焼き」などをそろえる。子ども向け「DIYデザートコーナー」では、バニラ、チョコなどのアイスクリームとホイップクリームやカップケーキ、チョコスプレーなど10種類以上のトッピングをそろえ、オリジナルのパフェづくりを楽しんでもらう。

　白ワインやスパークリングなどのアルコールをフリーフローで楽しめるオプションも用意。価格は別途2,500円。

　同レストラン料理長の麻生嶋龍司さんは「家族でそれぞれ好きな食事を楽しんでもらえるよう、キッズコーナーは今までで一番充実させた。カニづくしなビュッフェを楽しんでもらえれば」と話す。

　開催時間は、ランチ＝12時～15時（11月のみ土曜・日曜限定）、ディナー＝5時30分～21時（11月のみ金曜・土曜限定）。料金は、ランチ＝大人6,200円、子ども（6～12歳）3,100円、ディナー＝大人8,700円、子ども（同）4,350円。クリスマス（12月23日・24日）、年末年始（12月30日・31日のディナータイム～1月2日）は料理内容が変わるため特別料金。来年1月31日まで。