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野生鳥獣の捕獲からジビエ利用までの過程を紹介する「Gibier Map」

「RELAY THE FOOD～未来につなぐ食と風土～」が現在、2025年大阪・関西万博会場内のEXPOメッセ「WASSE」で開催されている。野生鳥獣の捕獲からジビエ利用までの過程を紹介する「Gibier Map」

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「RELAY THE FOOD～未来につなぐ食と風土～」が現在、2025年大阪・関西万博会場内のEXPOメッセ「WASSE」で開催されている。

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