大阪・南港のホテル「ハイアット リージェンシー 大阪」(大阪市住之江区南港北1)1階のコーヒーラウンジ「ロビーラウンジ」で4月1日から、抹茶を使ったスイーツビュッフェ「抹茶マニアリターンズ」が始まる。
昨年8月末までの期間限定で開催したところ、SNSで評判を呼び、9月以降も延長された同ホテル人気ビュッフェ。今回は、白玉や黒蜜など、自分好みのトッピングで抹茶パフェを楽しめる「ミニ和菓子バー」や、目の前で抹茶クレームブリュレを仕上げる「ライブクッキング」が新登場し、より抹茶を堪能できる仕掛けを用意した。開催前にもかかわらず、すでに4月分は満席だという。
メニューは、抹茶スイーツビュッフェ(食べ放題)と、ドリンクがセットになったもの。パリブレストや、チーズケーキ、シフォンケーキなどの抹茶スイーツが登場する。スイーツビュッフェの箸休めとして、隠し味に抹茶を使ったサラダや、バジル風味のサンドイッチなど緑色で統一したセイボリーメニューも用意する。
ドリンクは、宇治茶(7種類)、コーヒー、紅茶から選ぶ。広報担当者は「7種の日本茶を飲み比べできる宇治茶セットがおすすめ」と話す。
料金は3,900円(税・サービス料別途)。抹茶の緑色にちなみ、緑色の服や持ち物を持参すると300円引きになる。
開催時間は12時~16時。土曜・日曜・祝日のみ。8月27日まで。