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南港の結婚式場でイチゴアフタヌーンティー クマかたどったスイーツも

イチゴとクマのモチーフを取り入れた「いちごとスウィートベアのアフタヌーンティー」

イチゴとクマのモチーフを取り入れた「いちごとスウィートベアのアフタヌーンティー」

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 「いちごとスウィートベアのアフタヌーンティー」企画が1月9日、大阪・南港の結婚式場「アートグレイス ウェディングコースト大阪」(大阪市住之江区南港北2)で始まる。

クマ型クランチチョコなどをのせたスイーツプレート

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 1月~3月の特定日に、結婚式場の披露宴会場を一般開放して行う同企画。イチゴとクマをモチーフに取り入れたスイーツとセイボリーを3段スタンドで提供する。

 スイーツは7種類。ラインアップは、クマをかたどったチョコレートをのせたイチゴとアールグレイのタルト、ベルガモットを利かせたクマの顔型マカロン、イチゴジュレとロゼワインで風味付けしたミルクパンナコッタを重ねたグラススイーツ、イチゴに見立てたムースなど。オプションとして、キャラメルバナナとオレンジのブリュレをショコラムースで包んだ「夢見るくまのオレンジショコラムース」(1,500円増し)も用意する。

 セイボリーは、生ハムとカットイチゴをのせたバゲット、イチゴとヨーグルトのソースにディップして食べるスパイシーチキンスティックなどを用意。セイボリーの代わりにカブのポタージュと料理を付けたランチセットは、エビとレモンクリームを平打ちパスタ「タリアテッレ」に絡めたパスタランチ、ポークパストラミとチーズをのせたオープンサンドランチ(以上、1,500円増し)、牛ランプを使ったステーキランチ(3,000円増し)の3種類を用意する。

 ドリンクは、コーヒーや紅茶などをフリーフローで提供する。オプションとして、フランスの紅茶ブランド「マリアージュ フレール」の紅茶やフレーバーティーが飲み放題になる「ティーセレクションプラン」(500円増し)も用意する。

 提供時間は平日13時~15時(土曜・日曜・祝日=12時~13時30分、14時~15時30分の2部制)。料金は、平日=5,100円、土曜・日曜・祝日=5,600円。3月15日まで。

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